Сообщения

Сообщения за апрель, 2018

Чай превращается в волшебство

Когда за окном идет снег, а морозный воздух приятно бодрит, самое время согреться чашечкой ароматного чая. Тем более что из него также можно приготовить множество замечательных и вкусных напитков. Чтобы удивить своих гостей или побаловать себя любимых, попробуйте воплотить несколько предложенных рецептов. Для этого воспользуйтесь различными сортами чая, вооружитесь творческим настроением, и – приятного чаепития! Элегия леса Окунуться в мир природы и вдохнуть все запахи леса вы сможете с помощью предложенных советов. И не беда, что вы сидите на диване под теплым уютным пледом, а за окном зима. Приготовьте ароматный чай с травами и лесными ягодами, который мигом окружит вас своим очарованием. Для этого вам понадобится цейлонский черный чай «Золотые лепестки», который гармонично сочетает крепость и чайный вкус. Такой чай сам по себе приятен и ароматен, но все же при заваривании добавьте размороженные лесные ягоды, кусочки зеленого яблока с кислинкой, листья земляники, немного меда и мя

Разновидности чая и чайные церемонии

Большая часть жителей Запада предпочитают всегда иметь на своем столе черный чай. По их мнению, именно он отличается особым ароматом и специфическими вкусовыми качествами. Также цвет черного чая привлекает многих из-за своей красоты и по нему можно определить насколько крепкий чай был заварен. Люди Востока называют черный чай – красным. Они объясняют это как раз цветом заваренного напитка. Черный чай получают путем нескольких специальных процедур, после которых он упаковывается и отправляется в разные уголки земного шара. Зеленый чай завоевал и покорил сердца большинства жителей Востока. Эта разновидность чая стала там особенно популярной из-за своего особого вкуса, а также массы полезных свойств и веществ. Согласно многочисленным исследованиям зеленый чай – это отличный способ борьбы с раковыми клетками, причем тот, кто пьет его регулярно, может победить их не только на ранней стадии заболевания. Кто знает, может быть именно в зеленом чае кроется причина долголетия многих жителей Во

Пуэр – императорский чай

Кто хоть раз изведает изысканный вкус чая Пуэр, непременно останется навсегда его верным поклонником. И это неудивительно, ведь Пуэр – сорт, который отметил сам император Цянь Лун на ежегодных соревнованиях между поставщиками чая к императорскому двору. А сам правитель был утонченным любителем и истинным знатоком чая, и тот факт, что среди лучших из лучших сортов,  он отдал предпочтение именно чаю Пуэр (кстати, своим названием сорт также обязан Цянь Лун), свидетельствует о его превосходных качествах. Насыщенный вкус, в котором преобладает мягкая едва уловимая сладость в сочетании с горной свежестью, и глубокий удивительно красивый красный цвет выгодно выделяют Пуэр среди других сортов. Легендарное происхождение Именно специальная обработка чайных листьев подарила миру этот восхитительный напиток. Выбрать Пуэр вам всегда помогут приветливые продавцы чайного интернет-магазина Завари. Легенда о происхождении чая Пуэр донесла нам из глубины веков, что секрет технологии был изобретен сове

Водородное топливо из двуокиси углерода

Ученые Великобритании работают над способом превратить парниковый газ, двуокись углерода, в горную породу, используя морскую воду, солнечный свет и металлолом — и одним из отходов этого процесса стал водород, потенциально пригодный для использования. Исследователи из Японии разработали еще более простой способ получения водорода: они вычислили, как использовать естественный свет и новый вид катализатора для получения водорода, используя воду. Каждая из этих работ все еще находится на стадии исследования. Но обе являются примерами экстраординарного уровня изобретательности и воображения в мировых лабораториях и исследовательских институтах, так как ученые всей планеты работают над способом обойти использование ископаемых видов топлива, которые выделяют все более высокие уровни парниковых газов в атмосферу, стимулируют глобальное потепление и ускоряют опасные изменения климата. Они используют новые идеи, новые технологии и новые материалы, чтобы противостоять огромной энергетической п

173 страны согласились сократить объемы выбросов в судоходной отрасли

Большинство стран мира согласились на историческое соглашение, которое впервые ограничит выбросы в мировой судоходной отрасли. После недели переговоров в Лондоне на встрече с Международной морской организацией, которая является специализированным учреждением ООН, представители 173 стран согласились сократить выбросы по меньшей мере на 50 процентов к 2050 году, по сравнению с уровнем 2008 года. Саудовская Аравия и США ответили твердым отказом. Это соглашение является важным шагом в борьбе с глобальным потеплением. По данным Всемирного Банка, судоходство – это единственная отрасль, не включенная в соглашение о климате в Париже в 2015 году, является шестым по величине источником выбросов парниковых газов. Если оставить ее неподконтрольной, то она будет ответственна за 15 процентов глобальных выбросов углерода к 2050 году, что в пять раз больше, чем приходится на сегодня. «Скорее всего, достижение поставленной цели затянется еще на дольше, но даже с самым низким уровнем амбиций судоходн

В Южной Корее создали спасающего от одиночества робота-кота

Об этом сообщает издание The Verge. Устройство южнокорейских специалистов получило имя Фрибо. Робот-котик предназначен для оказания помощи молодым людям в преодолении барьера при общении. Устройство должно подстегнуть людей меньше времени проводить в одиночестве. Робот против одиночества и сам намекнет, что ваш друг слишком долго сидит один. Отмечается, что Фрибо объединяет своих склонных к одиночеству пользователей в «виртуальное жизненное пространство». Специальные датчики «котика» постоянно анализируют пространство жилья. К примеру, робот сможет понять, что хозяин вернулся домой, открыл холодильник и т.п. На каждое активное действие Фрибо рассылает друзьям уведомления вроде: «Ого! Твой друг открыл дверь». Друзья могут отреагировать через своих «котов» — позвонить или узнать, как прошел день.

Ученые отожгли наночастицы из алюминиевых стекол

В поисках совершенного металлического стекла – аморфного металла – ученые НИТУ «МИСиС» и Университета Тохоку (Япония) натолкнулись на эффект, с помощью которого можно устроить революцию в производстве нанометаллов, а также усовершенствовать сразу несколько технологий. Они разработали быстрый и дешевый способ получения наночастиц из алюминиевых стекол. Статья исследователей под руководством профессора Дмитрия Лузгина опубликована в журнале Intermetallics. Аморфные металлы часто называют материалами будущего. Из-за отсутствия кристаллической решетки они проявляют самые необычные свойства, которые уже нашли свое применение в сердечниках трансформаторов, всевозможных датчиках, сверхпрочных композитах. Правда, большинство аморфных  металлов не только очень прочные, но и безумно хрупкие. Поэтому основным посылом для мировых научных работ на данный момент стало получение композитных материалов путем термической кристаллизации. Цель – добиться получения пластичных  материалов. Она пока не до

Ученые дали возможность людям слышать под водой

Изображение
Ученым удалось разработать уникальное устройство, которое позволяет людям слышать под водой. Автором разработки стал ученый Сэм Ли из университета Сеула. Он рассказал о нем на страницах издания Physical Review. По его словам, он провел испытания этого устройства вместе с коллегами из других стран. Благодаря разработанным технологиям, отметил Сэм Ли, люди теперь смогут слышать тех, кто обращается к них с берега, или, к примеру, с лодки. Как отметил автор разработки, ему с коллегами удалось добиться того, чтобы их устройство повышало проводимость звука в десятки раз. Теперь благодаря высокой проводимости звуковые волны сохраняются, ведь в обычных условиях они при переходе из воздуха в воду теряют много энергии, поэтому под водой люди не слышат тех, кто обращается к ним с берега. Новое устройство изготовлено с применением кусочков латекса, которые натягивают на алюминиевые рамки. Такая конструкция позволяет звуковым волнам сохранять энергию при переходе из воздуха в воду. В обычных

В Калининградской области запущено промышленное производство сыра «моцарелла»

Изображение
Группой компаний «Залесское молоко» налажено производство сыра «Моцарелла». Специально для этого на предприятии была внедрена новая производственная линия мощностью 6 тысяч упаковок в сутки на начало реализации проекта. Годовой объем производства составит минимум 260 тонн продукции, которая будет реализована через торговые сети и розничную торговлю Калининградской области, и за ее пределами — Москве, Санкт-Петербурге и других регионах России. В агрохолдинге «Залесское молоко» организован полный цикл производства молочных продуктов. Группа компаний имеет три собственных животноводческих комплекса, а также ферму для содержания молодняка крупного рогатого скота. Производственные мощности агрохолдинга превышают 150 тонн молока в сутки. На данный момент предприятие выпускает около 130 наименований продукции. В регионе насчитывается пять промышленных производителей сыров: ООО «Залесский фермер», ООО «Плавит», ОАО «Молоко», ООО «Гусевмолоко» и К(Ф)Х Джаттая Тасалиева. По информации регио

В России начали разработку космического хлеба с увеличенным сроком годности

Директор ФГАНУ НИИ Хлебопекарной промышленности Марина Костюченко заявила, что в институте начали разрабатывать хлеб для российских космонавтов, который будет свежим и полезным в течение двух лет. Об этом она рассказала в интервью телеканалу RT . «Возможно, для сохранения свежести изделия будут использованы специализированные функциональные добавки, многофазные технологии — как правило, чем дольше готовится тесто, тем дольше хранится хлеб. Значительно увеличить срок годности позволяют современная упаковка и применение тепловой, ультрафиолетовой, лучевой и других способов обработки. Но наша задача сохранить не только свежесть, но и вкус, аромат, традиционного хлеба», — сказала Костюченко. Она также добавила, что космический хлеб с длительным сроком годности будет полезен в продолжительных космических экспедициях. В данный момент российские космонавты едят хлебобулочные изделия, которые хранятся примерно 15 месяцев.

Чем полезен рыбий жир в капсулах

Изображение
Рыбий жир имеет две формы выпуска – жидкую и в капсулах. Жидкая форма по цене гораздо дешевле капсулированной, но имеет вкус и запах, отношение к которым не однозначно. Поэтому многие предпочитают покупать капсулированную форму. Узнаем, в чем польза и вред рыбьего жира в капсулах. Состав Состав рыбьего жира представляет собой смесь различных глицеридов, основной его составляющей является олеиновая кислота (ее содержится 70%), затем чуть меньше пальмитиновой (25%), а также полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6, все остальные элементы присутствуют в незначительных количествах. Лечебное действие рыбьего жира обусловлено исключительно содержащимися в нем жирами. Польза Витамины A и D. О пользе рыбьего жира говорит содержание в нем витаминов A и D. Витамин A улучшает рост и репродукцию клеток кожи, слизистой оболочки, зрительных пигментов. Благодаря присутствию этих витаминов рыбий жир очень полезен для волос, ногтей, кожи. Признаками недостатка витаминов являются сухость кожи, в

Ученые выяснили, почему морские млекопитающие крупнее наземных

Водные млекопитающие, как правило, крупнее своих ближайших родственников, обитающих на земле. Морские львы, например, вдвое больше своих земных братьев. Чтобы выяснить, почему это так, ученые исследовали размеры четырех различных эволюционных групп морских млекопитающих – около 4 тысяч живущих ныне и 3 тысяч ископаемых – начиная со времени, когда они покинули своих земных родственников. После того, как эти животные избрали водную жизнь, млекопитающие на протяжении последних 60 миллионов лет превратились в особей больших размеров. С другой стороны, их земные сородичи также не увеличивались в размерах. Исследователи считают, что это связано с холодной водной средой. Для того чтобы выжить в океане, теплокровное животное должно иметь большие размеры. Количество тепла, которое может генерировать тело, зависит от того, сколько у животного клеток, а у мелких животных клеток не достаточно для того, чтобы они могли генерировать тепло, которое потратили в воде. Кроме этого, маленькое тело име