Пищевые волокна — польза
Вы наверняка уже слышали, что пищевые волокна помогают с пищеварением. Они также очень полезны для работы сердца. Исследования показали, что продукты, которые содержат много клетчатки, тесно связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Пищевые волокна — это название имеют определенные углеводы — из овощей, растений и зерна, которые организм не может усваивать в полной мере. Подтверждение пользы пищевого волокна для здоровья сердца достаточно серьёзны — было проведено очень много исследований на эту тему. Может показаться странным использовать пищевое волокно для пользы сердца, ведь оно находится не в кишечнике, но оно имеет огромное влияние на наше самочувствие. Так волокна помогают усваивать грубую и тяжелую пищу, а это имеет прямое отношение на наше сердце, уменьшая на него нагрузку. Одно из распространённых теорий о волокне является то, что оно связывает холестерин в крови. Идея состоит в том , что когда пищевое волокно превращается в клейкую массу в желудочно-кишеч...